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Pourquoi les algorithmes redéfinissent le goût en street food
Une révolution silencieuse dans nos assiettes Si la street food a toujours été un laboratoire vivant de tendances culinaires, elle est aujourd’hui traversée par une
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- 5 mai 2025
L’impact culturel de la street food dans les grandes villes
Un phénomène de rue devenu symbole de culture Ce n’est plus un simple snack à emporter. La street food, longtemps reléguée aux coins de rue